• Ausflug,  Top Ten

    Oberpfalz entdecken

    Ausflugstipps Oberpfalz

    AUSFLUGSTIPPS FÜR DIE OBERPFALZ! Warum in die Ferne schweifen, wenn es bei uns in der Nähe so schöne Ausflugsziele gibt! So sehr wir Regensburg lieben, so gerne entdecken wir auch die Umgebung. Wer mal wieder eine Luftveränderung braucht, der kann in der Oberpfalz so einiges entdecken. Und wer noch keine Idee hat, wo der nächste Ausflug hingehen soll, der kann sich hier von uns inspirieren lassen. Hier die RegensburgNow Tipps für 5 schöne Ausflugsziele in der Oberpfalz: Nepal-Himalaya-Pavillon Ursprünglich stand…

  • Rezept,  Schnabulieren

    Kürbissuppe

    Regensburg

    Herbstzeit ist Kürbiszeit! Letzten Sonntag war ich bei einem Kochkurs auf der schönen Burg Wernberg. Das Thema war passend zum Herbst “Rund um den Kürbis”. Wir haben insgesamt 3 Gänge gekocht: als Vorspeise gab es eine Kürbisschaumsuppe mit gefüllten Tortellini, als Hauptgericht Hirschrücken mit Kürbisspalten und einer wunderbaren Soße und als krönenden Abschluss das Dessert: ein Kürbis-Eis mit Rotwein-Pflaumen und karamellisiertem Kürbis. Der Kochkurs hat richtig viel Spaß gemacht. Alles wurde gemeinsam ab 15.00 Uhr gekocht und ab 19.00 Uhr…